AVAS EXPORT-IMPORT - rýžový olej

lahev

Suriny rizsolaj

Megszerzett elismerések

 
 

 

Suriny rizsolaj olyan egyedülálló tulajdonságokkal, rendelkezik, amely e miatt nagyon népszerű és széles körben ismert Japánban, Koreában, Tájföldön és az Amerikai Egyesült Államokban. A diéta és egészségünk szempontjából alapvető fontosságú összetevőket tartalmaz. Magas hőmérsékleten történő sütés közben nem ég olyan gyorsan mint más olajok. Magas antioxidáns ( gamma-oryzanol, tokotrienolok, tokoferolit) tartalmú. A tokotrienol és a tokoferolit az E vitamin természetesen előforduló formája.

Tanulmányok és kutatások bizonyították, hogy a rizsolajnak más élelmezési olajokkal összehasonlítva jelentős hipokoleszterikus hatása van, köszönhetően az E vitamin fent említett természetesen előforduló formáinak. Ezen összetevők legjobb minőségben a rizsolajból nyerhetőek. A többszörösen telítetlen zsírsavakban dús élelmezési olajok össz- koleszterin csökkentő hatásai már ismertek ( ami azt jelenti, hogy a jó és a rossz koleszterin szintet is csökkenti), miközben a kutatási eredmények szerint rizsolaj a HDL( jó) koleszterint emeli és egyúttal a LDL (rossz) koleszterint az emberi testben csökkenti.

A Suriny rizsolaj transzzsírsav tartalma gyakorlatilag 0% . Orizanol tartalmának köszönhető kitűnő oxidálási és hő stabilitása Magas égési pontjával (egész 215 C°-ig) és alacsony tapadásával kitűnő sült ételek elkészítéséhez.

A rizsolajból izolált E vitamin összetevők az olajnak oxidálási stabilitást kölcsönöznek így ezek a természetes antioxidánsok segítik ellenőrizni a szabad gyökök képzését az emberi testben, valamint megakadályozzák a különböző érrendszeri megbetegedések keletkezését. A rizsolaj tartalmaz skvalen-t is, amely bőrápoló és ráncképzés lassító hatású.

A rizsolaj felhasználható mint élelmezési olaj sütéshez, mély sütéshez , salátaöntetekbe ée az egészséges ételkészítési mód egyik lehetséges változataként.

Certifikáty ke stažení